拾壹 口天吳

 

滷蛋是一個簡單的小菜   不過要好吃就不簡單了

 

 

 

 

 

拾壹最喜歡拉麵   尤其是味增拉麵了   也不能說是吃了很多家拉麵   味增拉麵就是味增湯頭要濃郁阿

但是喝過的湯頭不是太油就是味道清淡   味增可以煮到味道清淡也是不簡單      

今天要來介紹一家拉麵店   拾壹吃過目前最好吃的一家   就是位於市民大道上的博多拉麵 

 

 

 

 

 

 

以前拾壹的部門還在台北市八德路   常常跟著同事貳肆來吃   吃到連店員看到我們   都知道常坐的位子

 

 

 

今天拾壹中午十一點半就在埋伏了   不早點來吃要排隊的喔     

 

 

 

他們有名的拉麵湯頭有三種   博多湯頭就是豚骨   喝起來還有牛奶的味道

一般的拉麵都是加叉燒   不過這裡還有更多選擇   拾壹就是喜歡加炸雞 

 

 

 

光看上面的菜單就知道十一點了不少   以前的炸豆腐是沒有分大小   現在可能單身主義比較多

所以也有賣小份的   所以就點小份來吃吃

 

 

 

 

 

 

溫泉蛋   來這裡是必點   以前十元   現在已經漲到十五元了     

這溫泉蛋滷的太好吃了   再加上香菜   吃起來味道更清爽

  

  

 

 

 

 

這裡的拉麵還是加熱式   並不會吃的慢就冷掉

 

 

 

來啦~~   味增炸雞拉麵     

 

 

 

先來看看這湯頭   實在太好喝了   濃郁   要喝味增湯這才是首選

 

 

 

面條軟中帶勁   吃大聲一點也沒關係

 

 

 

再來就是炸豆腐   大份的是六塊   現在有小份的三塊

 

 

 

炸豆腐的皮衣   是用比較好的麵包粉   吃起來不會感到油膩

 

 

 

起士可樂餅   40元

 

 

 

這道小菜拾壹是被起士誘惑的   但是吃起來並沒有牽絲   所以起士味並沒有很濃   有點失望

 

 

 

大概10分鐘   拾壹就吃完見鍋底   濃湯果然好喝

沒有吃過博多拉麵可以來吃看看喔   吃看看跟你平常吃的拉麵湯頭差在哪裡

博多拉麵   台北市市民大道四段74號