拾壹 口天吳

新加坡牛車水   又是新加坡... 

終於寫完從新加坡回來的網誌   在寫完後發現到其實還有許多的遺憾

在牛車水沒有吃到什麼美食   沒有去小印度逛逛   在丹戎巴葛只有吃到海南雞飯   沒有吃到魚頭米粉

最近在網路上報紙上看到了一家新加坡來的美食   店名就直接叫牛車水

這間牛車水是今年新開的店   當時看到了報紙上面寫的   照片中魚頭米粉非常的美味

加上在新加坡沒吃到當地的魚頭米粉   所以我們就是不管如何也要來吃

好在這時店裡只有一桌有客人   在台灣吃飯都已經習慣先訂位   在沒定位的情況下來吃飯   有時都還要看運氣

菜單忘記拍了...   就看看照片吧   我跟小瑜先各點了一杯豆奶   喝起來非常的香醇   不會很甜

有點像在丹戎巴葛吃的老伴豆花   只是一杯要30元   而且還是只有7分滿...     

店裡裝潢都掛著新加坡的照片   對於我們才從新加坡回來一個星期來說   非常的熟析

我點的魚片香滑米粉到了 

之前在丹戎巴葛看到有人吃魚頭米粉   旁邊還會附一個佐料   就是這個!!     

小瑜點的是魚片米粉   我的是魚片香滑米粉   就是多了個香滑   也是魚漿捏成塊狀

原本要點沙嗲   結果沒了   就改點炸蝦捲

另外還有點椒麻雞   這道菜因該是屬於泰式料理吧

這盤太好吃了   酸酸微辣的滋味   吃起來非常的爽口   拾壹還是覺得泰國菜比韓過菜好吃   

新加坡米粉比台灣的米粉還粗些   吃起來略短   不過比台灣的傳統米粉還Q

湯頭太好喝了   最後聽老闆說   他們的湯頭是用水果跟蔬菜熬成   並沒有使用大骨做湯底

所以喝起來不會油膩   還帶有香甜   果然   還有番茄做湯底

對面就是我最愛的博多拉麵...   老闆你說的大骨熬湯是指博多嗎     

吃完了   不只是好吃而且很便宜   總共500多元   一碗魚肉米粉才120元   在台北市市民大道上算是很便宜的價格了

在市民大道四段87號喔   有機會的話大家也去吃看看   非常有新加坡道地餐廳

又是一家好吃的餐廳   有機會會再來嚐鮮