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田季發爺   好像是由田野燒烤改名而來的  

 

 

 

 

 

晚上肚子超餓的   在高雄市區繞來繞去不知道要吃什麼

在路邊看到了一家新開的燒烤店   田季發爺燒烤   有點古怪的名字 

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田季發爺在永和吃過一次   對他們的醬料念念不忘   070_goodjob.gif  

這次在高雄看到了又開加盟店   感覺今晚適合大量吃肉   進去大快朵頤吧

 

 

 

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連女王大人也忍不住想吃肉

 

 

 

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田季發爺的賣點就是服務   在烤肉的時候會有很多工作人員走來走去   會教你如何烤的好吃又健康

 

 

 

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最好吃的是醬料   裡面有芥末   麻辣   味增   起士還有很多   不過這裡拾壹最喜歡吃的就是芥末跟起士

沒醬的時候請向服務人員要   肉要厚厚的塗上一層醬料才好吃

 

 

 

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田季發爺的員工燒肉底子好像都很高明   而且也會跟你講解燒肉的要訣

例如 : 生肉放下去   烤到有血水冒出就翻面   這時候就可以開始塗醬料   再烤一下就可以吃了!!

 

 

 

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花枝   遠看有點像外星生物

 

 

 

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柳葉魚   有去過田季發爺的都知道   他們員工最喜歡表演烤柳葉魚   先烤一面 

 

 

 

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等這面熟了   直接把網子翻過來考另一面   拾壹發現每一桌都會這樣   果然表演性質很高   053_XD.gif  

不過這樣烤真的比較好吃   也不會把魚烤爛爛的

 

 

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兩面烤好後   只要用夾子敲網子   魚就復活跳起來啦~   就是把魚震起來

如果有震震果實的食客   就可以直接發功

 

 

 

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烤蝦子   之前在永和服務人員還會表演用夾子剝殼法

 

 

 

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雞肉是最不好烤的   往往都要烤超久   女王大人用夾子邊緣來割開雞肉

不虧是看過奪魂鋸全勤的忠實觀眾   切割過的雞肉   連我看都蛋疼~~~~   077_冷汗直流.gif  

 

 

 

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小瑜好像吃飽了   拾壹還想繼續吃肉說...

小瑜 : 那我來幫你烤   你就繼續吃

這怎麼好意思...   小心!!

 

 

 

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今天拍照很少   因為嘴動的比手動還多   吃都來不及了

這裡最後還有烤年糕   不過烤年糕每個人限量兩片   而且是由服務人員烤給你看

拾壹顧著看翻滾吧年糕   沒有紀錄如何翻滾   只知道服務人員手超快

 

 

 

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今天晚上終於吃到最正常的一餐了   從昨天到花蓮沒吃到什麼像樣的食物

到今天白天也是一直在開車   晚上這餐有飽到

 

田季發爺    <--官網

我看也不用什麼介紹了   網路上超多人寫的食記   這篇就當作拾壹隨手拍拍的照片就好啦

 

 

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