田季發爺 好像是由田野燒烤改名而來的
晚上肚子超餓的 在高雄市區繞來繞去不知道要吃什麼
在路邊看到了一家新開的燒烤店 田季發爺燒烤 有點古怪的名字
田季發爺在永和吃過一次 對他們的醬料念念不忘
這次在高雄看到了又開加盟店 感覺今晚適合大量吃肉 進去大快朵頤吧
連女王大人也忍不住想吃肉
田季發爺的賣點就是服務 在烤肉的時候會有很多工作人員走來走去 會教你如何烤的好吃又健康
最好吃的是醬料 裡面有芥末 麻辣 味增 起士還有很多 不過這裡拾壹最喜歡吃的就是芥末跟起士
沒醬的時候請向服務人員要 肉要厚厚的塗上一層醬料才好吃
田季發爺的員工燒肉底子好像都很高明 而且也會跟你講解燒肉的要訣
例如 : 生肉放下去 烤到有血水冒出就翻面 這時候就可以開始塗醬料 再烤一下就可以吃了!!
花枝 遠看有點像外星生物
柳葉魚 有去過田季發爺的都知道 他們員工最喜歡表演烤柳葉魚 先烤一面
等這面熟了 直接把網子翻過來考另一面 拾壹發現每一桌都會這樣 果然表演性質很高
不過這樣烤真的比較好吃 也不會把魚烤爛爛的
兩面烤好後 只要用夾子敲網子 魚就復活跳起來啦~ 就是把魚震起來
如果有震震果實的食客 就可以直接發功
烤蝦子 之前在永和服務人員還會表演用夾子剝殼法
雞肉是最不好烤的 往往都要烤超久 女王大人用夾子邊緣來割開雞肉
不虧是看過奪魂鋸全勤的忠實觀眾 切割過的雞肉 連我看都蛋疼~~~~
小瑜好像吃飽了 拾壹還想繼續吃肉說...
小瑜 : 那我來幫你烤 你就繼續吃
這怎麼好意思... 小心!!
今天拍照很少 因為嘴動的比手動還多 吃都來不及了
這裡最後還有烤年糕 不過烤年糕每個人限量兩片 而且是由服務人員烤給你看
拾壹顧著看翻滾吧年糕 沒有紀錄如何翻滾 只知道服務人員手超快
今天晚上終於吃到最正常的一餐了 從昨天到花蓮沒吃到什麼像樣的食物
到今天白天也是一直在開車 晚上這餐有飽到
田季發爺 <--官網
我看也不用什麼介紹了 網路上超多人寫的食記 這篇就當作拾壹隨手拍拍的照片就好啦